|
[ Inhoud forum | Volgende | Vorige | Terug ] |
Name: Patrick (patatje)
Date: 19-11-06
Goed gedaan Soezke ;-) Je ziet het is allemaal te zien wat we in ons kopken steken vooraleer we naar dat feestje gaan, als we met de overtuiging gaan, ik ga er niet drinken dan zullen we er ook niet drinken. Uiteraard is het voor een beginnend alcoholiest beter in het prille begin niet naar drankgelegenheden te trekken en te zien dat men eerst sterk genoeg in zijn schoenen staat. Inzake zoals Frank zegt, is het zo dat alcohol in gerechten veelal er uit verdampt is of gekookt maar dat ieder dat voor zich uitmaakt wat men er mee doet. Als men er niet op uit is om het voor de alcohol te doen dat gerecht nemen is er geen probleem. Wat het flamberen betreft, ik ga er niet speciaal achter gaan zoeken maar ik veronderstel toch ook dat het flamberen op zich de alcohol verbrandt en dat enkel het aroma overblijft.